Pasion de multitudes!!!!

Hoy, mis querido feligreses me he permitido escapar de las cosas profundas y necesarias (Murphy, ya volveré...) y comentare uno de los alimentos sacros en esta cultura del fast food, pero que en sus inicios no era así. Me refiero al siempre santo y por siempre eterno... completo!!!

he hecho una exhaustiva investigación (wikipedia...) y he descubierto que el completo partió simplemente por la innovación de un brillante carnicero europeo, alemán en este caso, y se expandió en Estados Unidos, en la capital de la urbanidad, Nueva York (por eso te amo mas New York...)

Cambia de nombre de acuerdo al país y de acuerdo al aderezo. En Chile, gracias también a los increíbles e innovadores alemanes lo mas probable, (aparte de esto y la cerveza...) se le agregaron los distintos aderezos que ilustremente bautizan a este placer urbano de la actualidad.

Porque ninguno de ustedes, ninguno me puede decir que jamas ha ido a algún carrito de la esquina a comerse un completo o un as, dependiendo del gusto del consumidor. Pero lo principal es que nadie puede decir que:

1º nunca ha comido uno

2º que nunca ha ido a un carrito

Ahora bien, cuando ya se hace un vicio (como el mio) de tener dinero y en vez de gastárselo en ropa o algo distinto va y se compra el mejor completo, significa que ingreso a mi club, que tal vez ya no es personal, sino urbano, no... mas aun... del mundo: "el club de admiradores del completo" (que puede cambiar de dominación de acuerdo al país y al aderezo)

El solo pensar en que puedo disfrutar de un increíble completo es algo que me sobrepasa, incluso a todos mis otros vicios (el cine, la lectura...)

Dentro del club pueden existir facciones, como los radicales (solo as...) o los conservadores (completo tradicional), o los moderados... (que permiten las mezclas, sin afectar la esencia del completo...)

De todo hay en este club, del que me siento ilustre miembro. Si alguno se siente aludido, o es mas, tiene su propio club de comida (por ejemplo, seguidor absoluto de los porotos con riendas, que no son nada malos) que comente con esta ilustre comunidad y con el suscrito el objeto de su pasión culinaria o comida urbana favorita para así disfrutar de un rico motivo de discusión.

P.D.: no me auspicia domino, seria increíble que lo hiciera... hago el llamado.

SALUDOS AMIGOS COMILONES!!!!